头豹研究院：2025年百合类保健食品行业市场规模预测及竞争格局分析网上股票开户
头豹研究院对于百合类保健食品行业市场规模的预测
2019年—2023年，百合类保健食品行业市场规模由3.80亿人民币元增长至4.54亿人民币元，期间年复合增长率4.52%。头豹研究院预计2024年—2028年，百合类保健食品行业市场规模由4.83亿人民币元增长至5.93亿人民币元，期间年复合增长率5.27%。
百合类保健食品行业市场规模历史变化的原因如下：
量价因子双双增长，共同作用于中国百合保健食品市场，助推规模实现较大幅度的增长。
价级来看，2022年12月中国百合单价为33元/千克，同比增长43.48%。百合作为原材料在保健食品中的成本价值提升，为保持利润或提升产品附加值，制造商往往会选择提高产品的销售价格以实现降本增效，消费者认可则助推规模扩张。量级来看，2022年中国百合保健食品的新增注册批文数量达8件，为历年最高。这意味着有更多的百合保健食品获得了官方认可，供给丰富，市场活力增强继而促进规模增长。
展开剩余78%历史规模出现下滑与消费者接受度下降和厂商减产有关。
价级来看，2023年12月中国百合单价为64元/千克，同比增长93.94%。量级来看，2023年中国百合保健食品的新增注册批文数量达5件。百合原材料成本的急剧上升，但这一成本增加并未直接导致整个中国百合保健食品市场规模在2022-2023年间出现增长，反而引发了市场规模的减少，这与消费者接受度下降、厂商生产策略调整有关。第一，原料价格上涨传导至保健食品端，面对行业产品价格上涨，消费者的购买意愿受到影响。同时，百合保健食品作为非必需品，需求对价格变化相对敏感，从而影响市场规模。第二，面对成本的大幅增加，百合保健食品的生产厂商或将选择减产，导致市场供应减少，从而影响市场规模。
百合类保健食品行业市场规模未来变化的原因主要包括：网上股票开户
人口老龄化加剧促使国民保健需求增加，百合作为广泛用于调理身体的中药，其保健食品的需求亦有望增长。
预计2024-2028年中国40岁以上人口占整体的比例将从51.79%增至54.83%。40岁以上的成年人往往更加关注自身的健康状况。随年龄渐增，中老年人免疫力下降等问题逐渐显现，促使其更倾向于选择具有保健功能的食品。因此保健食品需求随该部分人群增长而增长。百合因其养阴润肺与安神等功效，在传统中医里被广泛用于调理身体，尤其适合中老年人群，其市场需求预计将显著增长。
基于保健食品整体的增长趋势及百合作为传统中药材的认可度，预计百合类保健食品的市场规模将继续增长。
截至2024年9月网上股票开户2日，2023年中国保健食品的累计注册数量达20,625件，同比增长4.79%。注册数量持续增长体现行业持续扩大，市场需求稳步提升。随着消费者健康意识的提高及其对高质量生活的追求，保健食品逐渐成为日常消费的一部分，国家对保健食品行业的政策支持亦是推动增长的重要因素。百合中药材的特性迎合现代人对于改善睡眠质量和缓解压力的需求，百合类保健食品有望乘行业东风，吸引更多客群，从而实现规模增长。
经头豹研究院分析，百合类保健食品行业竞争格局概况如下：
行业属于中药材保健食品的细分赛道，规模较小。入局企业大多医药背景深厚，既充分了解百合中药材的特性，又具备将传统中药理论与现代保健理念相结合的创新能力。
百合类保健食品行业呈现以下梯队情况：第一梯队公司有同仁堂、哈药集团等；第二梯队公司有太阳神、润馨堂等；第三梯队有奇正藏药、九芝堂等。
百合类保健食品行业竞争格局的形成主要包括以下原因：
同仁堂的领先地位与其在中医药产业链的全方位布局有关。
根据公司公告，2023年同仁堂旗下公司75.47%所属行业为商业，10.06%为制造业，5.66%为种植业。同仁堂作为拥有悠久历史和深厚文化底蕴的中医药品牌，其业务不仅局限于单一的保健品或药品领域，而是覆盖了从原材料种植、加工制造到最终产品销售的完整产业链。该全方位的布局帮助公司有效降低生产成本，确保了百合类保健食品的原材料品质与供应稳定性，还使得其能够灵活调整生产策略，迅速响应市场需求的变化。因此，同仁堂在百合类保健食品这一相对小众的细分赛道上仍能展现出较强的竞争力。
保健食品的同质化特点有利于知名药企发挥品牌影响力和渠道优势，吸引消费者购买从而提升业内的竞争力。
对比来看，截至2024年9月2日，哈药集团与润馨堂所获的专利数量分别为554与109件，前者未获行业产品的注册批文以贴牌入局，竞争力更强。保健食品行业普遍存在产品同质化的问题，消费者在选择时更依赖于品牌知名度，这为以哈药集团为代表的大型医药集团提供了便利。哈药集团品牌影响力深远，即便研发投入相对较少，选择贴牌生产而非自主研发，也能迅速占领市场。
百合类保健食品行业竞争格局的变化主要有以下几方面原因：
百合供应稳定与产值增长或将吸引更多企业进入，产业链更加完善，竞争格局或将发生变动。
云南龙山县是中国最大的百合原产区，历史种植面积常年稳定在10万亩左右，总产量多为10万吨，总产值多为10亿元，而2023年龙山百合产值突破30亿元。百合种植面积和产量的持续稳定为百合类保健食品提供了充足的原材料供应，促使上游企业能以更具竞争力的价格向下游企业提供原材料。并且，产值增长或将吸引更多相关企业入局，形成更加完善的产业链，助于提高整体行业的技术水平和服务能力，行业的竞争格局或将因此发生变化。
随着首批中药材纳入保健食品备案原料目录，百合等中药材在保健食品领域的开发和应用有望获得更多政策支持，利于更多企业进入行业。
截至2024年9月，中国保健食品的备案数量已达20,535件。随着保健食品注册与备案双轨制的实施，尤其自首批中药材纳入保健食品备案原料目录后，百合类保健食品行业或将迎来新的发展机遇。备案制的便捷性使得新产品能够更快上市，而百合类保健食品作为规模较小的细分赛道，为企业提供了通过差异化竞争迅速建立品牌影响力的机会。未来预计将有更多企业涌入这一领域，促使行业内部的竞争格局发生变化。
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